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sauce moutarde
AIGUILLETTES DE CANARD
Facile
4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
INGRÉDIENTS
1 barquette d'aiguillettes de canard
400g de tagliatelles
3 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de miel
20 cl de crème liquide
PRÉPARATION
1
Pour la sauce : faites revenir 3 cuillères à soupe de moutarde et 2 cuillères à soupe de miel à feu doux pendant 2 minutes. Versez la crème liquide et mélangez.
Laissez mijoter 5 minutes.
Pour les aiguillettes de canard : faites les revenir à feu vif dans l’huile d’olive jusqu’à les colorer de chaque côté. Salez, poivrez.
2
3
Dressez les tagliatelles dans votre assiette, ajoutez la sauce et disposez les aiguillettes sur les tagliatelles.
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